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Strandbad Seeburg in Küssnacht: Neue Pächter für Seebadi
Die Unique Taste GmbH wird ab April 2025 das Strandbad Seeburg in Küssnacht führen. Die erfahrenen Gastronomen David Alahapperuma und Sandro Samson bringen mit ihrem umfassenden Konzept frischen Wind und innovative Ideen für die Gastronomie im Seebad.
Sandro Samson (l.) und David Alahapperuma (r.) sind die neuen Pächter der Seebadi.
Der Bezirk Küssnacht hat die Pacht des Strandbads Seeburg ab April für fünf Jahre an die Unique Taste GmbH vergeben. Die beiden Geschäftsführer, David Alahapperuma und Sandro Samson, vereinen jahrzehntelange Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie mit einer gemeinsamen Vision: das Strandbad zu einem kulinarischen und gesellschaftlichen Highlight der Region zu machen.
Erfolgreiche Erfahrungen
Die neuen Pächter haben sich mit der erfolgreichen Führung des Restaurants Seewen Beach am Lauerzersee und des Beach House Delfin im Schwimmbad Lättich in Baar einen Namen gemacht. Beide Betriebe zeichnen sich durch innovative Gastronomie, eine einladende Atmosphäre und eine optimale Anpassung an saisonale Schwankungen aus. Angedacht ist auch eine enge Zusammenarbeit mit lokalen Produzierenden, um Frische und Regionalität sicherzustellen.
Verheissungsvolles Konzept
Für das Strandbad Seeburg setzen Alahapperuma und Samson auf ein modernes Gastronomiekonzept, das regionale und saisonale Produkte mit kreativen Zubereitungsmethoden kombiniert. Es wird ein attraktives Restaurantangebot für Badegäste und Restaurantgäste geben. Zudem planen sie Veranstaltungen wie Grillabende und kulinarische Themenwochen, um das Angebot abwechslungsreich zu gestalten und die Attraktivität des Seebads zu erhöhen.
Ganzjährige Nutzung
Ein weiteres Highlight ihres Konzepts ist die geplante ganzjährige Nutzung – auch während der kalten Monate. Mit vielen Ideen im Gepäck möchten sie auch ausserhalb der Badesaison ein einladender Treffpunkt für die Region sein.
Engagement für die Region
Die neuen Pächter freuen sich darauf, das Strandbad nicht nur als Ort der Erholung, sondern auch als Begegnungsstätte für Gäste jeden Alters zu etablieren. Gemäss ihnen soll Strandbad für seine kulinarischen Erlebnisse und seine einladende Atmosphäre bekannt werden.
Badi mit neuem Bademeister
Neben den beiden neuen Pächtern hat der Bezirk Küssnacht mit Bruno Giger auch einen zweiten Bademeister für das Strandbad Seeburg gefunden. Zusammen mit Petra Zoller vervollständigt er das Lebensrettungsteam an der Seebadi.